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安阳市滑县市场监督局对安罗高速3标一工区进行安全检查

 发布时间:2021-06-02  浏览:

5月31日,安阳市滑县市场监督局局长张方一行对安罗高速原阳至豫冀省界段3标一工区食堂进行安全检查。

此次检查内容主要分为四大类:一是严查制度落实,核查食堂采购的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收并登记台账;二是严查环境卫生,核查食堂环境是否定期清洁并保持良好;三是严查操作规范,核查加工制作是否存在交叉污染;四是严查主体资质,核查食堂是否具有《食品经营许可证》。安罗高速原阳至豫冀省界段3标一工区食堂卫生条件防护措施全面,保障了全体员工的食品安全,得到了市场监督局一行的一致好评。(海外分公司)